月损耗降15%！奶茶店用收银系统当原料保镖是啥体验？

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巷口的陈姐奶茶店开了两年，总在冰柜前跺脚：“椰果又用不完！珍珠总断货！”
上个月装了套收银系统，现在她翘着二郎腿笑：“昨天刚过期3斤芋泥？不存在的！”

行为1：原料监控，比店长更操心
以前每周三闭店算损耗，小妹捏着黏糊糊的椰果直叹气。
现在原料桶贴个二维码，手机随时看：
“寒天晶球还剩2天保质期，明天做买一送一”
“周三下午3点必爆单，提前解冻双倍牛奶”
上周网红来拍探店视频，系统提前预警：“红茶底库存撑不过3小时”，吓得陈姐赶紧锁了某团接单。

行为2：自动组CP，客人逃不过加购
学生妹点完杨枝甘露，屏幕弹出：“加3元得熊猫头雪糕杯”
情侣买芝士葡萄，弹窗提醒：“第二杯用上周积分抵5块”
上个月靠着系统乱点鸳鸯谱，硬把客单价从18块拽到23块5——连店员都惊了：“这机器比我还会哄人花钱！”

行为3：老客追踪，专治健忘症
穿校服的小哥每周五买柠檬茶，系统早记死了他的“去冰半糖”
上周五他没来，周日早上手机自动弹券：“您的定制柠檬茶已想您72小时”
现在店里30%的老客，收到短信后24小时内准回来——陈姐说这系统比男朋友还会撩。

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“以前收银机就是个铁盒子，现在它才是镇店之宝。”陈姐把过期原料箱清空后，终于敢推季节限定款了。

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